I torsdag fyllde Eddie 1 månad. Det firade jag och Hugge med att baka en Knäckig Äpplekaka.
Jäääklar vad god den blev!
(Fast den var nästan godare dagen efter :))


Skalade och skivade äpplen i form.


Knäcke-röran :)


Färdigt resultat :) Det är Hugge som har provsmakat i ena kanten :)


Knäcke-röran består av
150gr smält smör
3dl havregryn
2dl socker
1½dl vetemjöl
½tsk bakpulver
½dl sirap
2msk mjölk
en liten nypa salt

Rör ihop och häll över äpplena.
Grädda mitt i ugnen i 3o min, 175grader!

Superenkelt och supergott ihop med vaniljglass!